Colore: giallo paglierino
Odore: fini ed intensi profumi fruttati e floreali, agrumato
Sapore: morbido e fresco al palato, aromatico
Ladra
Ottenuto da uve coda di volpe. Di ottima struttura e Grande persistenza aromatica.
VITIGNO | Coda di Volpe e altri autorizzati |
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DENOMINAZIONE | Campania Coda di Volpe IGT |
ZONA DI PRODUZIONE | Irpinia centrale |
VOL. | 12.5% |
VOLUME | 750 mL |
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Specifiche del vino
Caratteristiche organolettiche
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Specifiche del vino
Abbinamenti gastronomici
Vino da tutto pasto, paste fresche, piatti leggeri, piatti di pesce
Servire a 10°C.
Specifiche del vino
Tecnica di produzione
Vinificazione con macerazione a freddo di uve selezionate agli inizi di Ottobre, fermentazione a temperatura controllata del mosto decantato a freddo, accorto affinamento in serbatoi di acciaio e bottiglia.
Bassissimo contenuto di solfiti.
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